Zdravá kuchyňa · recepty pre dlhý život

Kuchár dlhovekosti

Vyberte jednu alebo dve suroviny, ktoré máte doma, a nájdeme vám recept, aj s tipom, čím to jedlo prospieva vášmu telu. Ak chudnete, zapnite si filter.

161 receptov, z toho 100 nových
Čo máte doma? Vyberte najviac dve suroviny. Čím menej vyberiete, tým viac receptov nájdeme.
Zatiaľ nič nevybrané…
JČ
Osobná skúsenosť

Cukor je môj kryptonit a viem to

Schudnúť dokážem. Udržať váhu je môj problém. Veľmi rád jem a sladkého sa vzdať neviem.

Naplno sa to prejaví v strese. Keď sa blíži premiéra alebo náročná porada, jednoducho sa opúšťam a zajedám to. Aspoň už viem, že za tým je kortizol, nie slabá povaha.

Preto tu tie recepty sú. Nie ako diéta, ale ako pomoc pre chvíle, keď treba niečo uvariť rýchlo a nesiahnuť po tom, čo je poruke.

Prečo práve tieto recepty

Nie sú to náhodné jedlá. Každý recept stojí na surovinách, ktoré sa opakovane objavujú vo výskume dlhovekosti: strukoviny, hlúbová zelenina, ryby s omega-3, kvalitné bielkoviny, celé zrná a dostatok vlákniny. A všetko z toho, čo bežne kúpite na Slovensku, od pstruha po pohánku, krúpy a bryndzu.

Pri každom recepte nájdete tip pre dlhovekosť, jednu vetu o tom, čo presne to jedlo vášmu telu prináša. Nie preto, aby ste jedli ako na klinike, ale aby ste vedeli, prečo to má zmysel. A pod ním odkaz na článok, v ktorom sa o tom dozviete viac.

Recepty pribúdajú. Kuchár si pamätá, ktoré recepty ste už videli, a ponúkne vám najprv tie, ktoré ešte nepoznáte. Pamätá si to len váš prehliadač, nikam sa nič neposiela. Recept, ktorý sa vám zapáči, môžete poslať ďalej tlačidlom Zdieľať.

Ak chcete jedálniček doplniť
  • Energyfood, sezónne raňajkové kaše postavené na princípoch tradičnej čínskej medicíny. Príprava za tri minúty, bez konzervantov.
  • Vitamarin, omega-3 z morských rýb. EPA a DHA prispievajú k normálnej činnosti srdca pri dennom príjme 250 mg. Vhodné doplnenie, ak ryby jete málo.
  • Probiosan Inovum, probiotický a prebiotický komplex. Podpora črevnej mikroflóry, ktorá s pestrosťou rastlinnej stravy úzko súvisí.

Pestrú stravu je ťažké držať každý deň a doplnok je jednoduchý spôsob, ako ju doplniť. Ktoré prípravky odporúčam a prečo, píšem v článku Doplnky, ktoré odporúčam.

Recepty majú informačný charakter. Vždy si overte, či niektorá surovina nie je pre vás alergénom, a prispôsobte ich svojmu zdravotnému stavu. Pri cukrovke, ochorení obličiek, celiakii alebo pri diéte nariadenej lekárom sa poraďte so svojím lekárom alebo výživovým poradcom. Uvedené časy a počty porcií sú orientačné.

Odber noviniek

Nové články priamo do schránky

Píšem o dlhovekosti tak, aby to dávalo zmysel bežnému človeku na Slovensku. Ak sa vám to páči, pošlem vám nové články e-mailom. Odhlásiť sa dá jedným kliknutím.

Prihlásením súhlasíte so spracovaním e-mailovej adresy na účel zasielania noviniek. Podrobnosti nájdete v Zásadách ochrany osobných údajov.

Jozef Černek, autor portálu Sledovať na Facebooku
Kde stojíte vy?

Čítanie je polovica. Druhá je zistiť, čo z toho platí pre vás.

Kalkulačka dlhovekosti prejde päť pilierov naraz a za dve minúty ukáže, ktorá oblasť vás brzdí najviac. Zadarmo, bez registrácie a nič sa neodosiela.

Spustiť kalkulačku
Klub Energy Klubové ceny a magazín VITAE

Klubové ceny na celé portfólio, magazín VITAE desaťkrát ročne a bezplatné poradenstvo terapeutov. Nezaväzuje vás k odberu ani k nákupu.

Zaregistrovať sa

Obsah portálu má informačný a vzdelávací charakter a nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť. Doplnky stravy nie sú liekmi a neslúžia na liečbu ani prevenciu ochorení. Prevádzkovateľ portálu, spoločnosť Energy spol. s r. o., predáva doplnky stravy — považujem za správne uviesť to pri každom článku. Otvorene o tom píšem v texte Čo od doplnkov naozaj čakať.

Návrat hore