Mali by sme jesť viac bielkovín ?
S pribúdajúcim vekom sa v ľudskom tele vyvíja tzv. anabolická rezistencia. Znamená to, že svaly sú čoraz „hluchšie“ na signály, ktoré im hovoria, aby rástli alebo sa udržiavali. Výsledkom je, že starší človek potrebuje zjesť viac bielkovín, nie menej, aby stimuloval svalovú syntézu v rovnakej miere ako mladý organizmus.
Mali by sme jesť viac bielkovín ? Čítať viac










